Кон­цеп­ция кофей­ни «The Coffee Atelier»

Этот маркетинговый план представляет собой дорожную карту для продвижения «The Coffee Atelier», подчёркивая важность мастер–классов, онлайн присутствия, PR активности и создания лояльного сообщества вокруг бренда. Мы стремимся не только продавать кофе, но и создавать культуру вокруг него!

Кон­цепт кофей­ня и сту­дия йоги

Этот маркетинговый план представляет собой общий подход к продвижению «Студии Кофе и Йоги», направленный на создание сильного бренда, привлечение клиентов и построение лояльной клиентской базы. Успех будет зависеть от последовательного выполнения плана и адаптации его под изменяющиеся условия рынка.

Кон­цепт кофей­ни для запи­си подкастов

Данный маркетинговый план представляет собой примерную стратегию для успешного продвижения кофейни–студии подкастинга «Звук и Вкус». Реализация данного плана позволит не только привлечь клиентов и увеличить прибыль, но и сформировать лояльное комьюнити вокруг бренда.

Как про­ве­сти лите­ра­тур­ные чте­ния в кафе

Развитие концепции литературного вечера в кафе — это не только расширение формата события для привлечения новых аудитории: но и возможность создать более глубокое взаимодействие с местным писательским сообществом. Это важно как для заведения, которое хочет стать культурной площадкой в городе — так и для авторов, которые хотят получить поддержку от посетителей кафе через живой общение в рамках литературных мероприятий.

Как Пред­ви­деть Кон­флик­ты с Гостя­ми и Решить Их

Данная лекция представляет собой руководство для мамкиных бизнесменов, разработанное для высшего и среднего звена управления в сфере HoReCa: Управляющих ресторанами, Менеджеров, Операционных директоров и Тренинг-менеджеров. Цель — предоставить структурированный фреймворк, позволяющий не только эффективно разрешать возникающие споры, но и, что гораздо важнее, системно выстраивать процесс, минимизирующий их возникновение. Предотвращение конфликтов заключается не в устранении всех негативных моментов, а в том, чтобы превратить их в возможности для повышения качества обслуживания и удержания гостей.

Как научить офи­ци­ан­тов ресто­ра­на продавать

Эта лекция для мамкиных бизнесменов призвана изменить этот подход. Мы погрузимся в практические методы построения эффективной системы активации продаж в вашем ресторане. Мы не будем говорить о абстрактных теориях, а сосредоточимся на конкретных, применимых на практике приемах, которые помогут вашим официантам стать настоящими экспертами в искусстве продажи.

Вкус Носталь­гии: Как Кофей­ня «Совет­ское Воз­рож­де­ние» Заво­ю­ет Серд­ца Клиентов

лекция представляет собой детальную концепцию ретро–кофейни «Встретимся у Чашек», стилизованной под советскую закусочную 70‑х годов. В ней подробно описаны философия бренда, интерьер, меню, маркетинговая стратегия и планы на будущее развития бизнеса. Концепция ориентирована на привлечение широкой аудитории: ностальгирующих по СССР, молодёжи, интересующейся ретро–культурой, а также семей с детьми.

Artisanal Coffee Lab кон­цеп­ция кофей­ни ново­го формата

Artisanal Coffee Lab – это не просто тренд, а философия. Это способ переосмыслить роль кофе в нашей жизни, превратив его из привычного напитка в объект искусства, науки и гастрономического удовольствия.

«Слад­кая Гар­мо­ния»: Как Создать Кофей­ню Мечты

Маркетинговый План «Сладкая Гармония»: Привлечение Клиентов к Симфонии Кофе и Десертов