Профстандарт 33.0.13 - Страница 8

Умения Использовать электронное меню, интерактивный бар

Умение использовать электронное меню и интерактивный бар является важным конкурентным преимуществом для современного бариста-бармена. Эти технологии позволяют повысить эффективность работы, улучшить клиентский опыт

Умения Использовать различные стили обслуживания гостей, соответствующие виду мероприятия

Умение адаптировать стиль обслуживания к различным видам мероприятий является важнейшим навыком для современного бариста-официанта. Это не просто знание правил этикета, а искусство гостеприимства

Умения Использовать мобильные терминалы и специализированные приложения для координации выполнения заданий

Использование мобильных терминалов и специализированных приложений является неотъемлемой частью эффективной работы современного кафе.

Умения Использовать мобильные терминалы и специализированные приложения для контроля выполнения заданий

Умение использовать мобильные терминалы и специализированные приложения для контроля выполнения заданий подчиненными является важным навыком для современного старшего бариста-официанта.

Умения Использовать компьютер и мобильные устройства со специализированным программным обеспечением для отслеживания свободных столов

Освоение специализированного программного обеспечения для отслеживания свободных столов и управления рассадкой гостей – это не просто дополнительный навык для современного бариста-официанта, а необходимая компетенция

Умения Заносить и редактировать данные по заказу в специализированных программах организации питания

Владение навыками внесения и редактирования данных в специализированных программах организации питания является критически важным для современного бариста-официанта.

Умения Заносить в программы и редактировать данные по заказу в специализированных программах

Владение специализированными программами для бариста-официанта перестало быть просто дополнительным преимуществом и стало необходимостью. Это умение обеспечивает точность, скорость и эффективность обслуживания

Умения Досервировывать, пересервировывать стол в соответствии с заказанными блюдами и последовательностью подачи блюд и напитков

Умение досервировывать и пересервировывать стол в соответствии с заказанными блюдами и последовательностью подачи блюд и напитков – это ключевой навык для бариста-официанта, стремящегося к совершенству в своей профессии.

Умения Давать пояснения гостям по блюдам и напиткам

В современной сфере общественного питания бариста-официант должен обладать не только базовыми навыками приготовления кофе и обслуживания, но и быть хорошо осведомленным о представленном меню.

Умения Готовить, оформлять и подавать чай, кофе

Владение навыками приготовления, оформления и подачи как кофе, так и чая, является неотъемлемой частью профессионального портрета современного бариста. Это позволяет ему расширить свои возможности, повысить свою ценность на рынке

Умения Готовить, оформлять и подавать алкогольные и безалкогольные коктейли

Способность бариста-бармена готовить, оформлять и подавать алкогольные и безалкогольные коктейли представляет собой комплексное мастерство, требующее глубоких знаний, развитых навыков и творческого подхода.

Умения Готовить и подавать свежевыжатые соки

Умение готовить и подавать свежевыжатые соки является важным конкурентным преимуществом для бариста-бармена. Это демонстрирует его профессионализм, креативность и заботу о клиенте.

Уме­ния Исполь­зо­вать элек­трон­ное меню, интер­ак­тив­ный бар

Уме­ния Исполь­зо­вать раз­лич­ные сти­ли обслу­жи­ва­ния гостей, соот­вет­ству­ю­щие виду мероприятия

Уме­ния Исполь­зо­вать мобиль­ные тер­ми­на­лы и спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ные при­ло­же­ния для коор­ди­на­ции выпол­не­ния заданий

Уме­ния Исполь­зо­вать мобиль­ные тер­ми­на­лы и спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ные при­ло­же­ния для кон­тро­ля выпол­не­ния заданий

Уме­ния Зано­сить и редак­ти­ро­вать дан­ные по зака­зу в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных про­грам­мах орга­ни­за­ции питания

Уме­ния Зано­сить в про­грам­мы и редак­ти­ро­вать дан­ные по зака­зу в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных программах

Уме­ния Досер­ви­ро­вы­вать, пере­сер­ви­ро­вы­вать стол в соот­вет­ствии с зака­зан­ны­ми блю­да­ми и после­до­ва­тель­но­стью пода­чи блюд и напитков

Уме­ния Давать пояс­не­ния гостям по блю­дам и напиткам

Уме­ния Гото­вить, оформ­лять и пода­вать чай, кофе

Уме­ния Гото­вить, оформ­лять и пода­вать алко­голь­ные и без­ал­ко­голь­ные коктейли

Уме­ния Гото­вить и пода­вать све­же­вы­жа­тые соки