Дан­ный курс пред­на­зна­чен для нович­ков, жела­ю­щих осво­ить про­фес­сию хостес. Он охва­ты­ва­ет клю­че­вые аспек­ты эти­ки и дело­во­го обще­ния, необ­хо­ди­мые для успеш­ной рабо­ты в сфе­ре госте­при­им­ства. Курс раз­ра­бо­тан с уче­том рос­сий­ских стан­дар­тов обслу­жи­ва­ния и эти­ке­та, а так­же дей­ству­ю­ще­го тру­до­во­го зако­но­да­тель­ства. Цель кур­са – дать слу­ша­те­лям базо­вые зна­ния и прак­ти­че­ские навы­ки для созда­ния бла­го­при­ят­но­го впе­чат­ле­ния у гостей и под­дер­жа­ния пози­тив­но­го ими­джа заведения.

По окон­ча­нии кур­са слу­ша­те­ли полу­чат необ­хо­ди­мые зна­ния и навы­ки для успеш­ной рабо­ты хостес. Они будут обла­дать зна­ни­я­ми эти­ки и дело­во­го обще­ния, стан­дар­та­ми обслу­жи­ва­ния, тех­ни­ка­ми рабо­ты с гостя­ми и инфор­ма­ци­ей о заве­де­нии. Полу­чен­ные зна­ния поз­во­лят им созда­вать поло­жи­тель­ное впе­чат­ле­ние о заве­де­нии и спо­соб­ство­вать повы­ше­нию лояль­но­сти клиентов.

Нор­ма­тив­ная база:

• Тру­до­вой кодекс Рос­сий­ской Федерации.
• ГОСТ Р 50646 – 2012 «Услу­ги насе­ле­нию. Тер­ми­ны и определения».
• Сан­ПиН для пред­при­я­тий обще­ствен­но­го питания.
• Пра­ви­ла внут­рен­не­го тру­до­во­го рас­по­ряд­ка заве­де­ния (кон­крет­но­го предприятия).